Le producteur connaît son métier, ses produits et son marché. C’est pour cela que nous ne négocions pas les prix avec nos producteurs. Nous cherchons des partenaires, fiables dans le temps et pour cela rien ne vaut la confiance sur le long terme.
marchédurable.ch est membre de l’ESS [http://www.enromandie.net/apres-vd] et s’engage à un service à la collectivité, plutôt qu’une finalité de profit.
marchédurable.ch s’engage aussi à offrir des bonnes conditions de travail tant sur le plan financier que dans l’autonomie et la responsabilisation de chacun.
Grâce à cette structure souple et réactive, il est possible de créer un réel dialogue entre le producteur et le consommateur, un flux quasi direct du champ à la cuisine.
Cet accès à des producteurs régionaux depuis son ordinateur à des prix équitables est notre plus grande fierté.
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